タケノコマン参上!?の巻!!
みなさんこんにちは!
タケノコマンです。
とうとう今年も私のシーズンがやってきたのですが
今年はなぜだか取れ高が少ないです。
でもそんな事なんかにはめげずに
本日はタケノコの見つけ方を紹介したいと思います。

タケノコはほとんどが頭の先が
出てきたのを見つけるのですが
タケノコが土から出てしまうと日光に当たって
黒くなって食べても渋みが増してしまうので
出来るだけ土の中のタケノコを掘るのが理想です。
例えば下の写真のように、地面に少しヒビ割れがあると
タケノコの出現率が高いです。

土も我が家で掘るタケノコは赤土なので
粘土のように隙間がないので全然日に当たりません。
なのでこのような状態はサイズのいい白いタケノコがっ出る可能性が高いです。

掘ってみると黄色い頭が出てきました。

更に掘り進めると
白いタケノコが出現しました。
我が家ではここで掘るのを失敗しないように
小さいノコギリで根元の赤いイボイボの部分を
カットして掘ります。

今回のタケノコ堀りは
大豊作とはいかなかったですが
形のいいのが採れました。
その代償でオッサンの体は
筋肉痛で腕や足がプルプルなってしまってました。
でもまだまだめげずに諦めまへんで~!!(笑)

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タケノコマンです。
とうとう今年も私のシーズンがやってきたのですが
今年はなぜだか取れ高が少ないです。
でもそんな事なんかにはめげずに
本日はタケノコの見つけ方を紹介したいと思います。

タケノコはほとんどが頭の先が
出てきたのを見つけるのですが
タケノコが土から出てしまうと日光に当たって
黒くなって食べても渋みが増してしまうので
出来るだけ土の中のタケノコを掘るのが理想です。
例えば下の写真のように、地面に少しヒビ割れがあると
タケノコの出現率が高いです。

土も我が家で掘るタケノコは赤土なので
粘土のように隙間がないので全然日に当たりません。
なのでこのような状態はサイズのいい白いタケノコがっ出る可能性が高いです。

掘ってみると黄色い頭が出てきました。

更に掘り進めると
白いタケノコが出現しました。
我が家ではここで掘るのを失敗しないように
小さいノコギリで根元の赤いイボイボの部分を
カットして掘ります。

今回のタケノコ堀りは
大豊作とはいかなかったですが
形のいいのが採れました。
その代償でオッサンの体は
筋肉痛で腕や足がプルプルなってしまってました。
でもまだまだめげずに諦めまへんで~!!(笑)

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このエントリーのカテゴリ : 日記
「豊作」に見えます!
我が家の敷地内の小さな竹林では、昨年に比べるとかなり少ない筍が出ています。従兄弟によると今年は不作で小さなものでも¥1,200もすると話していましたよ!大きめのを2本献上(!)しました。